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Trois Rivières: un Private Vintage et une Finition

En 2003, Trois Rivières acquiert des fûts rares de bois américains neufs originaires des Apalaches auprès de la tonnellerie Radoux en Californie. Une chauffe moyenne, inédite en Single Cask, est ensuite apportée à ces fûts pour conférer à ce rhum une grande puissance avec un large éventail de saveurs. Ce brut de fût distillé et mis en vieillissement en 2004 est l’un des 10 fûts de 180 litres mis en vieillissement à l’époque et est exclusivement disponible à la Boutique Trois Rivières comme « Cask Strength de la Plantation ». Âgé de 11 ans et demi, ce rhum titrant 53% et n’est disponible qu’en édition limitée d’environ 400 bouteilles. Ensuite, Trois Rivières étend sa gamme avec une autre nouvelle référence et signe pour la première fois une finition originale qui ravira les amateurs de la marque à la couleur turquoise. Cette finition est faite sur base d’un rhum agricole ambré maturé pendant 12 à 18 mois dans le respect des règles de l’AOC Martinique, avant d’être mis en fût de Whisky Single Malt pour une période supplémentaire de 6 mois. En dégustation pure, « on the rocks » ou en cocktail, ce rhum saura révéler sa typicité de rhum agricole alliée aux subtiles saveurs tourbées et d’orge malté caractéristiques des grands single malts.

TROIS RIVIÈRES PRIVATE VINTAGE 2004

70 CL – 53° (PMC : 75€)

Exclusivement à la Boutique Trois Rivières

TROIS RIVIÈRES AMBRÉ FINISH WHISKY SINGLE MALT

70 CL – 40° (PVC : 16,95€)

En GMS

 


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