Étiquette : rhum

Le rhum s’invite à la Old Fashioned Week

« Old Fashioned » mais certainement pas « datée », la semaine du cocktail légendaire fait son retour avec encore plus de participants pour présenter aux amateurs et aficionados l’interprétation de nos amis barmen de ce cocktail qui a marqué l’histoire.

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La Compagnie des Indes dévoile ses nouvelles références

Les amateurs des rhums de la Compagnie des Indes sont gâtés en ce mois de septembre. Ce n'est pas moins de 6 nouvelles références qui sont (ou seront très prochainement) proposées par Florent Beuchet et son équipe.

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Diplomático dévoile deux coffrets pour les fêtes de fin d’année

C’est déjà Noël chez Diplomático ! À l’occasion des fêtes de fin d’année, les coffrets cadeaux fleurissent un peu partout. C’est donc Diplomático qui dégaine en premier en nous dévoilant deux nouveaux coffrets. Le coffret dégustation Don Juancho Comme son nom l’indique, c’est un clin d’oeil à…

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Cave à Rhum : Aux Caves de la Côte d’Or à Melun

Nous vous emmenons cette fois en Seine-et-Marne et plus précisément à Melun. Nous avons rencontré Arnaud Laguette, le propriétaire des Caves de la Côte d’Or, un véritable passionné de vins mais également de rhums. Rumporter : Combien de références avez-vous en magasin ? Arnaud Laguette : En…

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Les rhums Toucan : un numéro 4 en édition limitée et un vieux pour 2018

Le rhum agricole Toucan est produit en Guyane française, non loin de la ligne d’équateur à l’est du continent sud-américain, par la rhumerie Saint Maurice, unique distillerie que compte la Guyane. L’embouteillage est fait main en France, du côté de Toulouse par Catherine Arnold et son équipe.…

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Clément remet le couvert avec sa Ti Punch Cup

Inscriptions ouvertes jusqu’au 1er Octobre. Cette figure emblématique du rhum agricole te propose d’exprimer ta créativité et de redoubler d’ingéniosité avec son légendaire distillat de canne fraîchement pressée. L’occasion de mettre à profit sa créativité et de faire chauffer ses neurones. Amateur de challenge, c’est pour toi !…

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Oksen : le premier spiced rhum artisanal français

C'est dans le sud de la France, non loin de Bordeaux et du Cap Ferret, que Franck Oksen a décidé il y a quelques années de produire ses propres spiced. Une production française et artisanale ! Rencontre.

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Beachbum Berry, Potions of the Caribbean

Jeffrey « Beachbum » Berry signe ici son 6 ème livre. Nous avions passé en revue « Beachbum Berry Remixed » il y a quelques mois, recueil de recettes agrémenté d’histoires et conseils Tiki.

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Rum Sixty Six étend sa gamme avec deux nouvelles références

Le groupe britannique Halewood Wines & Spirits a ajouté deux nouvelles références à sa marque Rum Sixty Six. Après le « Réserve familiale », c’est au tour du « Extra Old » et d’un « Cask Strength » de faire leur apparition dans la gamme. Ces nouvelles références proviennent de la distillerie Foursquare à…

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Recette de cocktail : Dry Daiquiri (Néo classique)

1900-1959 : L’âge d’or des cocktails cubains - Célèbre de Cuba. Située a Santiago de Cuba, c’est l’usine Bacardi créé en 1862 qui reste la plus ancienne en activité de toute l’ île. Marque créée en 1962, juste après l’indépendance Ron Caney baptisée du nom des maisons…

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Rhum Charrette : les recettes de cocktails du Jefrey’s Bar

Avec ses récentes références spéciales "Mix & Cocktails", les rhums Charrette comptent bien s'imposer dans le milieu de la mixologie. En association avec le Jefrey's Bar, à Paris, voici quelques recettes élaborées par Benjamin Nolf & Sébastien Foulard.

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Moko Rum, le renouveau du rhum Bordelais

C’est à l’occasion de la 19ème édition de Vinexpo Bordeaux, du 18 au 21 juin 2017, que la Maison Peyrat va lancer (ou plutôt relancer) sa marque de rhum : Moko Rum.

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