Étiquette : rhum agricole

Neisson, les meilleurs rhums du monde ?

Ah Le Carbet. Charmante petite bourgade martiniquaise située au nord ouest de l’île sur la côte caraïbe. Ses plages de sable noir, ses habitants chaleureux, sa cascade, son musée… mais je m’égare. Ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est bien entendu sa distillerie. Neisson.

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Le rhum de Martinique face à l’urbanisation

La culture de la canne à sucre peine à se développer sur l’île, malgré le beau succès de son rhum AOC. La canne entre en concurrence frontale avec l’urbanisation, tandis qu’elle s’accommode du tourisme et de la culture de la banane.

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HSE dévoile sa dernière référence : le Ragtime !

HSE complète davantage sa gamme avec le Ragtime mais avant de parler du produit, parlons du nom… Le Ragtime est un genre musical afro-américain précurseur du Jazz, né aux États-Unis dans les années 1900. Ci-dessous, vous pouvez écoutez un extrait de Scott Joplin : Pas mal non ? Parlons…

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Zoom sur: HSE, la magie des millésimes et des fûts

Au XIXème siècle, l’Habitation Saint-Etienne constituait une des principales sucreries de la Martinique. Reconvertie comme beaucoup en distillerie de rhum agricole à la fin du même siècle, elle cesse de produire en 1988.

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Maison La Mauny 2005, la nouvelle cuvée de la Confrérie du Rhum

Cette nouvelle édition en partenariat avec la Maison La Mauny a été bercée par le temps durant 11 années, en fûts de chêne français et selon les règles strictes de l’AOC Martinique. Ce Millésime 2005 qui sera une édition limitée à 1 000 exemplaires a fait l’objet…

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L’homme à la poussette a testé pour vous « Les ti-punchs »

Je ne fais pas de cocktails. J’aime bien (les bons) cocktails, mais je n’en fais pas ; à une exception près : le ti-punch, qui est pour moi la boisson parfaite ! On peut se demander si c’est d’ailleurs vraiment un cocktail, tant il est simple à…

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Nouvelle Calédonie : la distillerie du soleil

L’histoire de la nouvelle Calédonie avec la canne à sucre restait celle d’une histoire qui ne s’était pas bien terminée. Commencée en 1860, à la faveur d’une crise sucrière à la Réunion, elle s’était achevée au début du 20ème siècle par la fermeture de la dernière usine…

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La bière belge se met au rhum agricole Martiniquais !

On ne le dira jamais assez, le rhum est un marché en plein essor et tout le monde veut en profiter. C’est maintenant au monde de la bière de s’inspirer de notre eau-de-vie préférée ! Depuis quelques temps, les producteurs de rhum ont proposé une multitude de…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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