Étiquette : martinique

Recettes de cocktails : l’été selon Trois Rivières

C’est au tour de Trois Rivières de nous proposer trois recettes (trois rivières, trois recettes!)  pour l’été, qui arrive à grands pas … Parmi ces créations, retrouvez la recette du Punchbowl par Marela, la sympathique barmaid de La Commune à Paris, arrivée seconde lors du Concours Rhumbellion. La Commune est le…

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Nouveautés Neisson : pour qui sonne le glas !

Et oui. Car c’est bien de cela dont il s’agit. Ces quatre nouveautés dont je vais vous parler annonce tout bonnement la fin de certaines références ayant fait la réputation de Neisson.

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Neisson, les meilleurs rhums du monde ?

Ah Le Carbet. Charmante petite bourgade martiniquaise située au nord ouest de l’île sur la côte caraïbe. Ses plages de sable noir, ses habitants chaleureux, sa cascade, son musée… mais je m’égare. Ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est bien entendu sa distillerie. Neisson.

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Le rhum de Martinique face à l’urbanisation

La culture de la canne à sucre peine à se développer sur l’île, malgré le beau succès de son rhum AOC. La canne entre en concurrence frontale avec l’urbanisation, tandis qu’elle s’accommode du tourisme et de la culture de la banane.

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Dégustation du Bally 1998 LMDW : le Fût restant

Nous allions repartir avec précaution de cette cave cachée du Carbet quand nous avons été rappelés. Ça va vite les choses : nous avions vu pas mal de bouteilles intéressantes mais rien comme cette collection de vieux flacons.

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Maison La Mauny Ananas : l’ananas martiniquais

Plus qu’une tendance, la mixologie est un véritable art de vivre, qui n’est plus seulement l’apanage des professionnels du bar mais aussi une discipline à pratiquer chez soi.

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Zoom sur: HSE, la magie des millésimes et des fûts

Au XIXème siècle, l’Habitation Saint-Etienne constituait une des principales sucreries de la Martinique. Reconvertie comme beaucoup en distillerie de rhum agricole à la fin du même siècle, elle cesse de produire en 1988.

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Les innovations signées G. Ferroni

Ferroni lance quatre nouvelles références, elles seront en dégustation au Rhum Fest Paris !  Ferroni met en avant un rhum cubain en provenance de la distillerie Santo Domingo. Celui-ci est un millésime 2011 élevé en fût de bourbon au départ, puis un second vieillissement a été effectué en…

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Dégustation : rhums agricoles VSOP de Martinique

Pour ces dégustations à l’aveugle, nous avons sélectionné les rhums agricoles, de pur jus de canne, vieillis au moins 4 ou 5 ans en fûts de chêne également appelés VSOP à la manière des cognacs.

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Vente aux enchères de rhums chez Artcurial

Les 23 et 24 février prochain, la célèbre maison de vente aux enchères Artcurial propose une vente de vins fins et spiritueux. Jusqu’ici rien d’exceptionnel si ce n’est l’arrivée de rhums dans la catégories des spiritueux, ce qui est assez rare pour le souligner.

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Streaming Spider-Man: Homecoming (2017) Watch Online

Là, du tillac déchiré par les embruns, on voit l’anse du Diamant. En face c’est Corps de Garde, le vent soulève la mer et un peu l’horizon. On essaye d’être au plus juste sur les réglages alors que les vagues étendent leur membrure vers cette baie et…

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Alliance cigare de haut vol

Un grand cigare que l’on retrouve souvent dans le top 10 Outre-Atlantique doit être associer à de grands rhums, cela va de soi. Voyons comment Martinique et Guatemala réagissent avec un cigare du Honduras.

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