Habitation Velier

Ce projet est né de la collaboration entre Luca Gargano, propriétaire et président de la maison Velier et des meilleurs distillateurs de rhums utilisant les alambics pot still, donnant ainsi naissance au Pure Single Rum, une catégorie d’excellence. Encore peu connus, ils sont l’expression la plus pure de la canne à sucre et de ses dérivés (mélasse). Riches en arômes, forts en degrés, les rhums blancs Pure Single Rum représentent une nouvelle génération de spiritueux pour les passionnés. Les rhums vieux quant à eux incarnent la quintessence de l’interaction entre le bois et la complexité de la distillation discontinue.

Les rhums Velier sont entrés dans la légende avec les mythiques embouteillages de Demerara en provenance de Guyana. Port Mourant, Versailles, Uitvlugt, Diamond, Skeldon, ces noms d’alambics filent une érection à n’importe quel amateur de rhum qui se respecte un peu. Maintenant que Velier a perdu la main sur ces merveilles (au profit d’El Dorado, propriétaire des alambics), Luca Gargano devait se relancer. C’est chose faite avec le lancement d’Habitation Velier Pure Single Rum. Sur le papier, la gamme a de la gueule: les étiquettes sont magnifiques, on y voit l’alambic et toutes les informations (taux d’esters, part des anges, millésime, nom de l’alambic).


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Qualité