Entretien avec Nathalie Guillier-Tual (La Mauny, Trois Rivières)

Depuis la reprise de BBS (La Mauny, Trois Rivières) par le groupe Chevrillon en 2012, on assiste à une profonde mutation de la filière rhum agricole, de plus en plus orientée vers la production d’eaux-de-vie vieillies. Refonte des packagings, multiplication des séries limitées, agrandissement des chais de vieillissement, mise en valeur du patrimoine, sécurisation des approvisionnements, conquête des marchés export, la tâche est immense. Chevrillon a choisi de la confier à une femme au tempérament bien trempé, Nathalie Guillier-Tual. Rencontre.
Nathalie Guillier-Tual BBS

Le rhum est une histoire de passion et je suis une femme passionnée

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