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Interviews

Rencontre avec Joy Spence, la diva du rhum

Joy Spence fêtait l’année dernière ses 35 ans de carrière chez Appleton Estate, et cette année ses 20 ans en tant que Master Blender. C'est la première femme Master Blender dans l’industrie du rhum.

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A1710 : Rencontre avec Yves Assier de Pompignan

Je suis un entrepreneur martiniquais de 50 ans, passionné par son pays et par l’un de ses plus beaux joyaux : le rhum ! Mon père était ingénieur agronome, spécialiste de la canne et il fût directeur du centre technique de la canne et du sucre pendant…

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Rencontre avec Mario Navarro

Mario Navarro : Je suis un citoyen du monde, une personne qui cherche le meilleur des différentes cultures. J’ai grandi en France et mûri en République Tchèque mais je me suis toujours considéré latino-américain, je suis très fier de mes racines (NDLR : Chili), de ma culture…

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Rencontre avec Jérôme Ardès, Brand Ambassador rhums chez Dugas

Jérôme Ardès partage depuis presque quatre ans sa passion du rhum en tant que Brand Ambassador Rhum pour la société Dugas. D’origine martiniquaise par son père, cet expert en eau-de-vie de canne à sucre parcourt au quotidien tout l’Hexagone afin d’initier et de transmettre savamment et avec…

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Les Mondes Parallèles d’Alain Lacki

Parisien d’origine, Alain Lacki a lui aussi choisi son île depuis plus de vingt ans : la superbe Guadeloupe, où il y a trouvé une vérité et l’exaltation des sens, la nature, la lumière, les odeurs, la chaleur… au grand large. Avant cet exil, il avait déjà…

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Rencontre avec Sandra Mallenec des rhums Bologne

Sandra Mallenec, directrice commerciale de la distillerie Bologne nous raconte la genèse du Black Cane 2016 et nous parle des développements ‘parcellaires’ qui se profilent pour la ‘plus vieille’ distillerie de Guadeloupe. Rumporter : Sandra, vous sortez le deuxième lot de Black Cane de l’histoire de Bologne. Qu’est-ce…

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Seules les jeunes distilleries vendent leurs liquides

Florent Beuchet est apparu, dans le paysage du rhum, il y a trois seulement ans avec sa marque d’embouteillage Compagnie des Indes. Jeune, dynamique et plutôt très sympathique, il a rapidement rencontré le succès grâce à des embouteillages originaux tant par les origines (tel son Arrak indonésien), les…

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Neisson, pionnier du rhum bio en Martinique

Après les marques pionnières Papagayo et Uitkins du Paraguay, développées pour le marché britannique, ont récemment fleuri une poignée de projets locaux visant à offrir quelques milliers de litres de rhum bio : Deep Island Wave à Hawaï, le Spiced de la distillerie Humbolt en Californie, Crusoe…

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La Favorite inside – Quoi de neuf pour 2016 ?

Rumporter : Bonjour Emmanuelle, la campagne 2016 touche à sa fin : encore une à La Favorite, j’ai envie de dire. Peux-tu m’en dire deux mots ? Emmanuelle Parent : Cette année nous avons eu une saison sèche assez tardive, et donc un début de récolte avec des…

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Rencontre avec Cyrille Lawson, le Black Shériff des Rhums HSE

Directeur commercial des rhums HSE depuis 20 ans, Cyrille Lawson a accompagné cette marque emblématique dans l’aventure AOC pour en devenir l’un des formidables ambassadeurs. Toutefois, il ne s’est pas contenté de son rôle de gardien du temple et a su transformer en réussite un esprit d’innovation…

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Rencontre avec Richard Seale de Foursquare Distillery

Richard Seale est le propriétaire de la distillerie Foursquare à la Barbade, produisant notamment les rhums Doorly’s, Sixty Six, Real McCoy, le spiced rum Foursquare et son fameux Velvet Falernum. Il est à ce titre un membre du West Indies Rum & Spirits Producers’ Association (WIRSPA), collectif…

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Rencontre avec Mario Navarro des rhums Botran

Rumporter : Mario Navarro, latino américain, de culture française, qui êtes vous au fond ? Mario Navarro : Je suis un citoyen du monde, une personne qui cherche le meilleur de différentes cultures. J’ai grandi en France et mûri en République Tchèque mais je me suis toujours…

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Rencontre avec Hervé Damoiseau des rhums Damoiseau

Symbole de la Guadeloupe, Damoiseau est une réussite entrepreneuriale tant à l’échelle locale, nationale qu’internationale. A sa tête, on trouve l’incontournable Hervé Damoiseau, troisième génération de producteur de rhum. Il est également un habile négociateur politique puisqu’il est le Président du Conseil Interprofessionnel des Rhums Traditionnels des…

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Entretien avec Emmanuel Becheau des rhums J.M

Cyrille Hugon : Depuis combien de temps travaillez-vous chez J.M ? Emmanuel Becheau : J’ai commencé mon expérience professionnelle chez les Héritiers Crassous de Médeuil en juillet 1997 où j’exerçai le rôle de directeur commercial jusqu’en 2002 (date du rachat de la société par GBH, le Groupe Bernard…

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Rencontre avec Luca Gargano

Luca Gargano est un Homo Saccharum complet. En effet, il commercialise à travers sa société italienne Velier aussi bien des rhums agricoles que de mélasse depuis plusieurs décennies. Ce Génois est entre autre actionnaire de Demerara Distillers en Guyane (les rhums El Dorado), a racheté une grande…

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Décès de Laurie Barnard – Entretien avec Alexandre Gabriel

« Laurie était un grand professionnel du rhum et un ami. Une personne d’un grand talent mais très modeste, un très bon technicien qui pourtant ne s’étendait pas sur la richesse de son travail. Avec lui, la priorité était donnée à la recherche à la créativité et…

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Entretien avec Marc Sassier de Saint James…

Peu connu des amateurs de rhum, Marc Sassier est pourtant l’un des plus fervents défenseurs du terroir martiniquais. Cet oenologue est aujourd’hui responsable de la production de la distillerie Saint-James après avoir travaillé au Syndicat de Défense de l’AOC Martinique. Il est incontestablement l’un des plus grands…

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