Le grand prix du cocktail Havana Club est de retour en France

Né en 1996, le grand prix du cocktail Havana Club est de retour en France pour sa 12 édition ! Les inscriptions débutent dès le 11 septembre.

cocktail Havana Club

Après la victoire en France de Rémi Bataillé en 2016, Havana Club se remet à la recherche de sa nouvelle perle rare qui saura incarner le renouveau de la scène cocktail cubaine.

Le grand vainqueur recevra, une bouteille de Havana Club Maximo Extra Añejo et un budget de 20.000 € pour lancer son propre projet.

Une nouveauté cette année, le grand prix du cocktail Havana Club fera l’objet
d’une première sélection régionale avant la finale nationale. Dans le cadre du concours, une place particulière sera également donnée à l’apprentissage.

Ainsi, deux masters class éducatifs autour du rhum et de la culture cubaine
seront dispensés lors des sélections régionales. Dans chaque région des barmen mentors seront également choisis pour conseiller et accompagner les candidats sélectionnés jusqu’à la finale.

Le Jury

Carina Soto Velasquez
Créatrice et gérante du Groupe Quitoxic Project (Paris)

Keila Urzaiz
Chef Barmaid au Little Red Door (Paris)

Esther Medina Cuesta
Manager au Novikov Restaurant & Bar (Londres)

Taku Sukine
Chef cuisinier du Dersou (Paris)

Scotty Schuder
Créateur et gérant du Dirty Dick (Paris)


L’HISTOIRE DE LA MARQUE HAVANA CLUB : AUX ORIGINES D’UN SUCCÈS DÉTONANT !


Comment Participer ?

Dès le 11 septembre, les barmen résidants en France métropolitaine seront invités à s’inscrire sur www.grandprixhavanaclub.fr

Il faudra envoyer :

– Une recette de cocktail originale à base d’Havana Club 7 ans
– Une vidéo de motivation de 2 minutes maximum.

Les 10 meilleurs barmen de chaque grandes régions (Paris, Lyon, Marseille, Nantes et Bordeaux) seront sélectionnés et s’affronteront lors des compétitions régionales de janvier à février 2018.

Seuls les 2 meilleurs seront retenus pour la finale France !

Les dates

11 septembre – 13 novembre 2017 :  inscription au concours en ligne
15 janvier – 16 février 2018 : sélections régionales à Paris, Nantes, Bordeaux, Lyon et Marseille.
26 mars 2018 : finale France à Paris
1 juin 2018 : finale internationale à La Havane

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