Etiqueta: coctelería

Bares Y Coctelerías : Caribbean Club, Barcelona

El Caribbean Club se abrió al público en los años 70 de la mano de Josep Lluis Marruenda, marido de Mª Dolores Boadas, cuya familia, además del mítico Boadas Cocktail Club, tenía muy cerca otro local llamado el Museo del Whisky.

Bares Y Coctelerías : Alexander, Granada

Localizado en una pequeña calle en el centro de Granada, la pequeña y llana puerta no da pista alguna de lo que adentro sucede: una elegante barra con un entramado de luces, arreglos de flores secas, botellas antiguas, sillas de cuero, gabinetes curiosos, pinturas ecuestres de otras épocas y quién sabe que más descanse en cada uno de sus rincones.

Bares Y Coctelerías : Tiki Chateau, Madrid

Tiki Chateau es un nuevo capítulo en la cruzada personal de Miguel Escobedo por devolver al Bar Tiki su lustre perdido, así como hacer desaparecer los estigmas de estos locales y su coctelería.

Bares Y Coctelerías : Angelita, Madrid

Hace poco más de un año, los hermanos Villalón dejaban “El Padre”, el restaurante de su familia, para inaugurar su propio proyecto de hostelería en una calle mítica en la historia de la coctelería de la capital.

Bares Y Coctelerías : La RonRonEra, Madrid

Ubicado en el corazón del céntrico barrio de Lavapiés, en Madrid, este acogedor bar está especializado en el mundo del ron, donde los amantes de este destilado podrán encontrar 140 etiquetas provenientes de más de 30 países.

Bares Y Coctelerías : El Barón, Barcelona

Pasión y juventud se juntan en un aventurero proyecto en el centro de Barcelona, en pleno corazón del barrio Gótico. Una larga amistad y la afición compartida por el ron y la coctelería, hacen que Nicolas Mauvais y Richard Surmonne, dos jóvenes de París, creen El Barón.

José Antonio Cano: “Las marcas deben apostar más por la formación en las escuelas de hostelería”

José Antonio Cano pasó de recoger vasos en una discoteca de Barbate a ser profesor de bartenders, sumilleres y jefes de sala en un instituto de formación profesional. Le preguntamos sobre la difícil tarea de formar a futuros profesionales en una ciudad pequeña y su opinión sobre la relación de las marcas con las escuelas de hostelería.