Distillation : colonne ou alambic ? Paroles d’experts : Tito Cordero

tito cordero

Tito Cordero
Master blender de Diplomatico, Venezuela

Nos systèmes exclusifs de distillation ont une importance prédominante dans l’origine de la qualité de nos rhums, étant donné que la distillerie la plus polyvalente au Venezuela et l’un des plus polivalentes des Caraïbes. Nos différents appareils de distillation nous permettent de produire des rhums légers, semi-lourds et lourds variant par leurs complexité, leurs corps, leurs structures et bien sûr leurs arômes et saveurs.

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