Étiquette : ile maurice

Dégustation de 2 Chamarel : d’une couleur l’autre

Au sud-ouest de l’ile Maurice, entre la baie du Cap et l’île aux Bénitiers, s’échapper du parc national de Black River permet de rejoindre les sentiers qui mènent vers la Terre de Sept Couleurs. Derrière nous les ravinements de basaltes sont alimentés par les rivières Saint Denis…

0 Partages

Lazy dodo, rhum de l’Île Maurice aux accents bordelais

L’Île Maurice est décidément prolixe ces derniers temps. Elle s’enrichit cet automne d’un nouveau rhum : Lazy Dodo, dont le nom fait bien sûr référence au mythique oiseau de l’île disparu au début du XVIIIème siècle. Fruit d’une association entre le Bordelais Milhade (Domaines & Chateaux) et…

0 Partages

Avec New Grove, l’île Maurice (re)découvre le rhum

Longtemps vouée au sucre et à l’alcool industriel, cette île de l’océan Indien ne s’est remise à la production de rhums de qualité que depuis une dizaine d’années. La distillerie Grays et sa gamme New Grove y sont pour beaucoup. En matière de rhum, l’île Maurice a…

2 Partages

Gold of Mauritius revient avec un Solera 5

Après le succès de ses deux premières références Gold of Mauritius et Mauritius Club, Frédéric Bestel nous revient avec une nouveauté, le Gold of Mauritius Solera 5. Celui-ci détient comme base le Gold of Mauritius, un rhum mauricien vieilli un an en fûts de vin d’Afrique du…

0 Partages

Oxenham : symphonie a l’orgue pour rhum de garage

Dernière née de la décennie du renouveau, la distillerie Oxenham est un OVNI dans le paysage du rhum local. Montée en 2010, par une maison de négoce datant de 1932 et dont le métier d’origine fut la production de vin, elle occupe un petit bout d’entrepôt dans…

0 Partages
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Vous devez avoir 18 ans

Merci de confirmer votre âge

X
preloader