Karukera rapetisse son Black Alligator puisque le voilà en version 70 cl. Pour rappel, ce rhum vieux agricole qui a achevé son vieillissement dans des barriques neuves à la chauffe particulière, dites Alligator (ou plus sobrement chauffe N°4), dont la surface intérieure a littéralement été carbonisée jusqu’à former une épaisse couche de charbon sauvagement ondulée et prenant la texture rugueuse et brillante de la peau de l’alligator, d’où le nom de cette cuvée spéciale.
Un pari osé qui a beaucoup plu aux jurées des concours 2019 avec une médaille de bronze au “Concours Général Agricole de Paris” la plus haute distinction au “Martinique Rhum Awards” puis au “Caribbean Rum Awards” à St Barth. De quoi donner à la rhumerie Karukera l’envie de pousser un peu plus loin les expériences, mais aussi jouer avec les types de chêne pour varier les plaisirs.!!!!!
L’intense, lui, revient en batch 3, récolte 2018, 100% pure canne bleue avec 3700 bouteilles.
Karukera – Black Alligator
70cl – 45% – 65€
100cl -45% – 89%
Karukera – L’intense Batch 3 – 2018
70 cl – 59,9% – 63€