Pina Vera Saint James
PIÑA VERA SAINT JAMES par Stephen Martin

Saint James poursuit son partenariat avec Stephen Martin en tant qu’ambassadeur mixologiste de la marque en France. La première création 2016 est la PIÑA VERA SAINT JAMES qui s’annonce déjà comme un grand classique. PIÑA VERA SAINT JAMES  12cl d’Aloe Si CARAÏBOS 6cl de lait d’amande 2cl de…

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La Belle Cabresse, jeune et jolie

Reconnue par ses pairs pour son rhum blanc agricole au profil aromatique unique, la distillerie des Rhums Saint-Maurice est la seule distillerie de la Guyane Française. Elle est localisée à Saint-Laurent-Du-Maroni, ville « berceau du bagne », précisément à la lisière de la forêt amazonienne. Son rhum connu sous…

Leopold Reimonenq tient la barre de la distillerie depuis près de 60 ans. © A. Vingtier
Le rhum Reimonenq entame sa mue à son tour

Le mythique rhum Reimonenq fête ses 100 ans cette année. Tenue d’une main de maître par Leopold Reimonenq depuis plus d’un demi siècle, malgré les incendies, cyclones et autres crises qui ont tenté de mettre à mal la pérennité du domaine familial créé par son père et son…

HSE CONFRERIE 2007
Dégustation du HSE Confrérie du rhum 2007 par Cyril Mald

Deuxième épisode de notre un rendez-vous hebdomadaire avec l’équipe de dégustateurs de Rumporter : Cyril Mald et Alexandre Vingtier. Cette semaine, le HSE Confrérie du Rhum par Cyril.C’est sur les bases de La Maugée, entre Gros-Morne et Saint-Joseph que s’est édifié l’ensemble architectural HSE. Les lieux, les chais…

Matthieu Henry 2
Bacardi Legacy 2016, la France avec les honneurs

Fin avril, la crème des barmen venue de 37 pays s’affrontait à San Francisco pour la finale de la 6ème édition de la Bacardi Legacy. L’objectif du challenge : présenter un cocktail qui entrera dans la « légende » Bacardi. Le Français Franck Dedieu vainqueur de l’édition 2015 a cédé…

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Neisson, pionnier du rhum bio en Martinique

Après les marques pionnières Papagayo et Uitkins du Paraguay, développées pour le marché britannique, ont récemment fleuri une poignée de projets locaux visant à offrir quelques milliers de litres de rhum bio : Deep Island Wave à Hawaï, le Spiced de la distillerie Humbolt en Californie, Crusoe…

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